דוכן סביח

דוכן סביח המנה העירקית שלנו

(פרווה)

דוכן סביח –  בדוכן יוגש סביח חם וטעים (פרוסות או קוביות חציל מטוגן ומתובל) בתוך פיתות טריות וחמות, בליווי: ביצה קשה הנעשית במקום ומוגשת חמה, תפוח אדמה מבושל ומטובל, סלט ירקות עירקי (סלט ירוק קצוץ), חומוס וטחינה. ובליווי רטבים: עמבה וסחוג חריף. 
אפשרויות הגשה: פיתות גדולות וטריות - שלמות או בחצאים , או במיני פיתות קטנות וטריות.

תמונות הדוכן - לחצו על התמונות כדי להגדילן: