אין ספק שאחד התחומים הלוהטים ביותר בתחום הקולינריה והאירועים בישראל של השנים האחרונות הוא דוכני מזון. אם בעבר היה נדיר לראות דוכני מזון ו-Food Trucks (עגלות מזון או משאיות מזון) ברחבי ישראל ובאירועים, היום זהו חד משמעית טרנד. חברת JOY הפקות קמה מתוך היכרות מעמיקה עם תחום האירועים ואהבה אמיתית להפקת אירועים מכל הסוגים ועבור כל סוגי הלקוחות. אחד התחומים שאנו באים אליו עם הכי הרבה תשוקה, הוא בהחלט האוכל – לכן JOY מתמחה בדוכני מזון לאירועים.
לפניכם המדריך המלא לבחירת דוכנים לאירועים, כאשר יש להכיר גם את סוגי וסגנונות הדוכנים הקיימים אך גם לדעת כיצד להתאים את מגוון הדוכנים לאירוע הספציפי שלכם ולקהל היעד שיגיע אליו.
למה לבחור בדוכני מזון?
התשובה הפשוטה, כי דוכני מזון מכניסים המון "צבע" לכל אירוע והם מאפשרים לגוון בצורה ייחודית, מגניבה ומפתיעה בין סגנונות קולינריים ולייצר אירוע שבו האוכל מספר את הסיפור שלכם וגם נותן לאורחים חוויה מלאה ואמיתית.
דמיינו רגע שוק אוכל, מסביבכם שפע אדיר של דוכני מזון בשריים או דוכני מזון לארוחת בוקר מקורית. נכון שזה מעלה המון ריחות, צבעים, סוגי אוכל שאת כולם בא לכם לטעום? נכון שהמחשבה הזו מעלה לכם חיוך על הפנים ומיד מעלה אסוציאציות של אווירה חיובית וכיפית? ככה יכול להיראות האירוע שלכם עם דוכני מזון לאירועים – אבל בלי כל הבלגן של שוק אלא רק עם הקסם הקולינרי והשפע, שאנחנו יודעים לספק לכם ולאורחים שלכם.
דוכני מזון מאפשרים לכם לייצר אירוע שבו האוכל מתאים באמת לכולם, מדוכנים שיותר פונים לילדים ועד דוכנים עם אוכל יותר מתוחכם המותאם למבוגרים, מאוכל "רחוב" מפנק ומהנה ועד דוכנים עם מנות יותר מושקעות כמו דוכן סושי או דוכן בשרים מעושנים וכדומה. זוהי אפשרות מקורית, חדשנית וצבעונית מאוד לעומת קייטרינג "רגיל", בחירה מצוינת לאירועים תחת כיפת השמיים, לאירועים עם ילדים ולכל אירוע בו אתם רוצים לייצר אווירה שונה ומיוחדת ולהפוך את האוכל לא רק לחלק חשוב באירוע אלא לאטרקציה רב גונית בפני עצמה.
דוכני מזון לבר מצווה
אירועי בר מצווה הם דוגמא נפלאה לכוח של דוכני מזון להרים את האירוע לגבהים אחרים ולהפוך אותו למוצלח ומיוחד יותר בעיני כל המשתתפים, בעיקר הצעירים שבהם… בבחירה המקורית והכיפית של דוכני מזון לבר מצווה תוכלו לייצר עבור הילדים האורחים (וגם עבור האורחים המבוגרים) גן עדן של בחירה, טעמים וסגנונות אהובים. שלבו זאת עם אטרקציות המתאימות לבעל השמחה ולקהל היעד וקיבלתם אירוע מנצח שכל הכיתה תדבר עליו עוד המון זמן.
בקטגוריה זו תוכלו למשל לבחור דוכן פיצות, דוכן פיש אנד צ'יפס, דוכן שווארמה, עגלת גלידה מעוצבת, דוכן צ'יפס, דוכן פופקורן, דוכני פנקייקים או קרפים, דוכן צמר גפן מתוק, מפל שוקולד ובר ממתקים וכיוצא באלו.
דוכני מזון לבת מצווה
ביום החגיגה המרגש והמיוחד של בתכם, אתם כהוריה ובוודאי שהיא ככלת המצווה רוצים להפיק אירוע שכל כולו "וואו!". לכן לצד אטרקציות מדליקות הפונות במיוחד לקהל מעודכן ובעל ציפיות של נערות מתבגרות, אתם חייבים אוכל מעולה, מקורי וחדשני. דוכני מזון לבת מצווה מאפשרים שילוב מנצח בין אוכל שצעירות וצעירים אוהבים ואשר קל להם "לחטוף" תוך כדי תנועה במהלך המסיבה לבין אוכל מגוון ואיכותי הפונה גם לקהל המבוגר יותר. צרו בבת המצווה חוויית אוכל צבעונית ומהנה, עם דוכן טורטיות, עגלת גלידה מעוצבת, דוכן מפל שוקולד מהמם, דוכן סושי עשיר, מוקפצים ועוד שפע טעים. אם בתכם צמחונית או טבעונית מושבעת, יש לנו ב-JOY הפקות מבחר גדול של דוכני מזון צמחוניים או טבעוניים!
דוכני מזון לברית
מזל טוב, נולד לכם בן! עכשיו יש לכם ימים ספורים לארגן חגיגה מוצלחת ואשר מותאמת אליכם ולאורחים שתרצו להזמין. אנו מציעים לכם אפשרות מקורית ומהנה שמתאימה בדיוק לאירוע כמו ברית מילה לתינוק חדש ולחגיגת התרחבות המשפחה שלכם. דוכני מזון לברית הם באמת הפתרון המושלם, המקורי והמתאים ביותר לאירוע כזה – בין אם אתם עושים את הברית בחצר הבית או בגן אירועים נעים.
בחירה בדוכני מזון לברית כאופציה הקולינרית באירוע הברית שלכם גם מאפשרת מגוון, מקוריות והנאה רבה לכל האורחים, אך למעשה לא אחת מדובר גם על פתרון זול יותר לעומת הזמנת קייטרינג שלם או חבילת אירוע באולם אירועים.
דוכני מזון לבריתה
בין אם אתם עושים את הבריתה לתינוקת החדשה והמתוקה שלכם ממש ימים אחרי לידתה, כפי שמקובל במקרה של ברית המילה לבנים, ובין אם אתם מקיימים את החגיגה זמן מה לאחר מכן ואחרי שהתינוקת והאמא התאוששו, אתם צריכים פתרון איכותי, מהנה ומותאם של אוכל באירוע. דוכני מזון לבריתה מהווים בחירה אופטימלית המשלבת באופן אסתטי ומהנה בין אוכל איכותי ומגוון לפרזנטציה מקורית ומלאת חיים.
תוכלו למשל לקיים בריתה בשעות הצהריים של יום שישי – בחצר הבית, בגן אירועים או באולם נעים ומזמין ולהציע לאורחים שלכם שפע אדיר של דוכנים בשריים, חלביים, פרווה, מנות לילדים ולמבוגרים, דוכני קינוחים מהממים ועוד.
דוכני מזון ליום הולדת
יום הולדת הוא יום חשוב, מרגש ומשמח, בין אם אתם ילדים ובין אם אתם מבוגרים שהגיעו לגיל עגול ומשמעותי. רעיון נהדר למסיבת יום הולדת עם טוויסט ועם בחירה שתפתיע את כל האורחים ותגרום להם ליהנות פי כמה היא דוכני מזון ליום הולדת. דוכנים אלו מאפשרים לכם לחגוג בצורה מלאה ומקורית, עם עושר של טעמים אהובים ובהתאמה מושלמת לקהל היעד שלכם. אנו ב-JOY הפקות מציעים לכם דוכני מזון לימי הולדת כמו עגלת גלידות איכותיות ועשירות, בר פירות העונה חתוכים ומעוצבים, דוכני פנקייקים וקרפים, פיצות ופשטידות או אפשרויות בשריות כמו המבורגרים או דוכן על האש עם נתחי בשר מובחרים.
דוכני מזון לארוחת בוקר
ארוחת בוקר עשירה, מפנקת ומעוצבת היא בהחלט חוויה מיוחדת במינה שהיא כיף צרוף, ארוחה הממלאת אתכם לכל היום גם ברמה התזונתית אך גם ברמה הרגשית והחווייתית. אנו ב-JOY הפקות מציעים לכם בדיוק את זה – דוכני מזון לארוחת בוקר בלתי נשכחת, טעימה וכזו אשר תייצר עבור הסועדים את הרושם וההנאה שאתם מחפשים. בחירה מושלמת לאירועים פרטיים קלילים בשעות הבוקר, ימי כיף לעובדים, אירועי חברה, כנסים מקצועיים וכיוצא באלו. דוכני ארוחת הבוקר של JOY שמים בכיס הקטן אפילו את ארוחות הבוקר במלונות היוקרה שביליתם בהם בעבר, עם אפשרויות טעימות ומעוצבות כמו בר סלטים, מאפים טריים, אומלטים מלאות בכל טוב, פשטידות, טאבון המוציא לחמים טריים, בר גבינות, כריכי בוטיק וכמובן קינוחים מדהימים ועשירים.
דוכני מזון בשריים של JOY הפקות
לאירועים חשובים או גדולים, או פשוט אם אתם קרניבורים מושבעים, דוכני מזון בשריים מבית JOY הפקות באמת ובתמים מציעים לכם חוויה קולינרית ייחודית שאתם והאורחים לא תשכחו זמן רב. אנו מרימים לכם באירוע שוק אוכל בשרי עשיר ואיכותי, עם אפשרויות הפונות לכל קהלי היעד הרלוונטיים לכם – ממנות "ילדים" כמו דוכן נקניקיות בלחמניה או פיש אנד צ'יפס ועד דוכנים בשריים "כבדים יותר" כמו דוכן שווארמה, דוכן המבורגרים או דוכן "על האש" עם נתחים מובחרים ומגוון בשרים.
כמו כן, JOY הפקות מציעה לכם דוכני מזון בשריים מקוריים ו"צבעוניים" יותר, מנות בשריות שלא רואים כל יום כגון דוכן דים סאם בשריים, דוכן סודוך טוסט, טורטיות מקסיקניות בשריות או דוכנים בשריים בסטייל של מעדנייה ניו יורקית.
דוכני מזון חלביים
אפשרות מצוינת ומקורית לאירוע בוקר פרטי כמו יום הולדת, ברית או בת מצווה היא דוכני מזון חלביים. זוהי גם בחירה פופולארית ומאוד מוצלחת לאירועי חברה ואירועים עסקיים "קלילים". אנו מציעים לכם שפע של דוכנים חלביים, אוכל עשיר וטעים, קליל יותר מהאפשרויות הבשריות ומתאים בדיוק לזמנים חמים יותר או פשוט אם אתם מעדיפים מנות חלביות.
עם JOY הפקות תוכלו ליהנות מדוכנים חלביים בשלל סגנונות קולינריים: דוכני פיצות ופסטות איטלקיות, טאבון למאפים טריים מהממים, פשטידות, גבינות ומטבלים, אומלטים, דוכן מוזלי, עגלת גלידות וארטיקים, טורטיות חלביות ועוד.
דוכני מזון פרווה מבית JOY הפקות
הגענו לקטגוריה הצבעונית והמגוונת שתוכלו לשלב אותה עם כל סוג אירוע, בשרי או חלבי, פרטי או עסקי, אירוע גדול ורב חשיבות כמו חתונה וגם אירוע קליל יותר כמו בריתה או בר מצווה – דוכני מזון פרווה מבית JOY הפקות מספקים לכם איכות, מגוון ועושר של טעמים המעלים חיוך על השפתיים. כך למשל תוכלו לבחור דוכן תירס חם וקלאסי, בר סלטים עשיר ומלא צבעים, דוכן סביח או פלאפל וגם דוכנים אקזוטיים יותר כמו סושי, או פוקאצ'ות טריות.
מחפשים אלטרנטיבה מגניבה ומקורית לקייטרינג סטנדרטי לאירוע הקרוב שלכם? יש לכם אירוע במיקום מיוחד שלא כולל במחיר אוכל? אנו ב-JOY הפקות מציעים לכם בחום להצטרף למשפחת לקוחותינו ולהיכנס לטרנד הלוהט והמלהיב של דוכני מזון לאירועים. צרו קשר היום לייעוץ, בניית תפריט דוכנים וקבלת הצעת מחיר אטרקטיבית – JOY הפקות
